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　　向广袤森林要食物(人民时评)

　　森林食品产业一头连着粮食安全，另一头连着农业农村现代化，是促进农民增收致富和乡村全面振兴的重要产业

　　国家林业和草原局统计显示，全国森林食物年产量超过2亿吨，已经成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品，人均森林食物产量130公斤左右，居世界前列。事实证明，科学利用森林和林地资源，发展经济林和林下经济，向森林要食物，构建多元化食物供给体系，能够有力增强我国食物供给能力，丰富食物来源，不断提升人民群众生活品质。

　　习近平总书记指出，“要向森林要食物”“要积极推进农业供给侧结构性改革，全方位、多途径开发食物资源，开发丰富多样的食物品种，实现各类食物供求平衡，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求”。森林食品主要是指森林或者林地生产的食物，包括可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品。我国34亿多亩森林、8000多种木本植物蕴藏着丰富的食物资源，是公认的粮库、油库，名副其实的“摇钱树”。

　　我国一直高度重视森林食品生产，森林食品产业已经成为林草主导产业，成为“绿水青山就是金山银山”的有力写照。特别是党的十八大以来，各地区各部门实施退耕还林、天然林保护、国土绿化、荒漠化防治等重点林业生态工程，建设经济林生产基地，提高森林食品生产能力，取得了显著成效。目前，全国经济林面积约为7亿亩，经济林产量2亿吨左右，种植规模居世界首位；林下经济利用林地面积达到6亿亩，产值突破1万亿元。开发森林食品是践行大食物观的重要方面，森林食品种类成百上千，不与粮争田、扩大食物生产空间，产品绿色安全、营养健康，可谓前景广阔、潜力巨大。

　　树立大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源，需要继续优化森林食品供给结构。全国经济林挂果面积占经济林总面积的67%左右，一些木本粮油单产不高、干鲜果品供需存在结构性矛盾，林下经济产品深加工不足，森林食品产业还有较大的发展空间。一方面，要形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的生产结构和区域布局。另一方面，应做强林下绿色食品的深加工，打造林粮、林菜、林下养殖等系列森林食品，加强与食品、医药等领域的科技合作，不断增加产品附加值，提升生态森林食品供给能力和水平。

　　山区林区高质量发展，潜力在山，希望在林。森林食品产业一头连着粮食安全，另一头连着农业农村现代化，是促进农民增收致富和乡村全面振兴的重要产业。从赣南脐橙到秦岭木耳，目前各地已经形成了一大批颇具特色的森林食品产业品牌。开发森林食品，离不开创新生态产品价值市场化实现形式，形成全社会参与森林保护、促进林区发展的良好机制。以完善林下经济产品标准和检测体系来强化服务，以健全利益联结机制来激发活力，持续促进产销对接、强化科技支撑，就能进一步调动农民干事创业的积极性。

　　林业是生态文明建设的主体，既是一项重要的公益事业，又是一项重要的基础产业。广袤的森林在提供丰富生态产品的同时，还为人类的生存繁衍提供着多样的食物资源。以市场需求为导向，调优生产布局，做好政策支持，全方位、多途径开发食物资源，一定能将更多营养健康的森林食品端上消费者的餐桌，进一步厚植粮食安全的根基。(常 钦)

　　《 人民日报 》( 2023年11月29日 05 版) 【编辑:房家梁】

　　近段时间，市场上出现一种叫“假水”的玩具，被称为“解压神器”，广受低年级学生追捧。厦门市海沧区一超市因将外观与普通饮料无异的“假水”玩具与文具杂物摆放在一起，容易让儿童认为是食品而购买误食，近日被市场监管部门责令下架整改。执法人员表示，这款玩具标注的主要成分虽然大多是水、聚乙烯醇、色素等，但此前经检测，“假水”玩具普遍硼元素含量较高，有的还含有异噻唑啉酮类防腐剂，即使不被误食，也对儿童的健康存在较大风险。(11月28日《人民日报》微信公众号)

　　据报道，“假水”玩具极具迷惑性，虽然其外包装印有“不可食用”的标识，但其外形很像缩小版的饮料瓶，瓶身印着乳酸菌、气泡水等字样，瓶内液体呈透明或者半透明状，有一定的流动性，无论是外观还是色彩，都和市面的饮料相似，有些“假水”还散发着清香，看起来很像一瓶香甜可口的小饮料。小学低年级学生的认知能力较弱，喜欢新奇玩具，还容易跟风。因此，“假水”玩具确有被儿童当成饮料而误食的风险。

　　有媒体采购了9款14批次“假水”样品，送到检测机构进行化学测试。取样检测数据显示，这14批次“假水”样品竟然全部含有超过欧盟玩具安全限值的硼元素，最多的大概超标了6倍。即使具有一定认知能力的中小学生不存在误食的可能，但他们在玩“假水”的过程中，通过破损的皮肤以及口部不慎直接或间接接触，都可能使过量的硼砂进入人体，久而久之会不断累积，埋下健康隐患。

　　“假水”玩具让人不由想到一种名叫“洗衣液奶茶”的商品。洗衣液瓶本身是用来装洗衣液的，但捧着洗衣液瓶喝奶茶，容易误导一些人的认知，比如儿童，他们还没有普遍的判断力和生活常识，可能会觉得家中的洗衣液也是可以喝的，增加儿童误食洗衣液的风险。无论是“假水”玩具还是“洗衣液奶茶”，它们的误食风险并非凭空臆断，据报道，一位老人曾将看起来很像橙汁的一款网红清洁剂当橙汁喂孙子。

　　其实这些年，有“毒”的“猎奇创意”商品可谓层出不穷。第一类是做成日常用品形状的食品，比如“灯泡糖”“输液饮料”等，很容易误导孩子将真灯泡放嘴里，或饮用真的输液水，从而造成伤害；第二类是做成食品形状的日常用品，比如“草莓蛋糕精油皂”非常逼真、颜色多样，“看了太有食欲了”，还有很多做成食物形状的小玩具，孩子也容易误食；第三类是恶搞类零食，比如“仿真便便”“卫生巾棉花糖”“手工巧克力大便”“计生用品糖果”……

　　对有“毒”的儿童、学生用品，不能仅限于作出叫停销售、责令整改的处理，还应顺藤摸瓜，揪出背后的设计者、生产者，予以足够的处罚。

　　相关部门还要建立完备严格的玩具及其他儿童、学生用品的市场准入制度。要对儿童、学生用品的产品外形、外包装设计立规矩：商品外形、外包装设计一定要向上向善，食品外形、外包装不宜设计成众所周知的非食品形状；非可食产品的外形、外包装不宜做成以假乱真的食品形状。因食品外形、外包装误导造成消费者误食的非可食产品，造成人身损害的应依法赔偿。

　　羊城晚报 何勇海 【编辑:房家梁】